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QUÍMICA ORGÁNICA - EVALUACIÓN FINAL

 
QUÍMICA ORGÁNICA

EVALUACIÓN FINAL

Actividad a realizarEn la caracterización de un compuesto desconocido es esencial conocer los elementos que lo forman. De esta manera se aplican pruebas de laboratorio específicas para determinar la presencia de carbono, hidrógeno, Oxigeno, Nitrógeno, azufre, fósforo y halógenos. Para identificar un compuesto orgánico además de los datos de sus constantes físicas es de bastante utilidad conocer su composición elemental, debida a la existencia de compuestos diferentes con propiedades físicas muy semejantes. La identificación de estos elementos puede Realizarse por varios métodos, algunos delos cuales pueden hacerse cualitativamente y algunos otros de tipo espectroscópicos.

Un laboratorista desea determinar la naturaleza química de un compuesto desconocido, y para ello realiza una serie de pruebas físicas, Químicas y una espectroscópica, obteniéndose los siguientes resultados.
Pruebas Físicas:PRUEBAS                                                           RESULTADOS

Punto de fusión                                                    -126°C

Punto de ebullición                                            97,15°C

Solubilidad en:

H2O                                                                         Soluble

Tetracloruro de Carbono                              Insoluble

Éter                                                                        Insoluble

Benceno                                                               Insoluble

Etanol                                                                     Soluble

Color                                                                     Incoloro

Olor                                                                    Olor intenso
Pruebas Químicas:Alquenos, Alquinos e Hidrocarburos Alicíclicos:

PRUEBAS                                                            RESULTADOS

Baeyer                                                                    Color Rojo

Solución de Bromo en                                  
Color Púrpura
Tetracloruro de Carbono

Alcoholes:

PRUEBAS                                                            RESULTADOS


Lucas                                                    Soluble en Reactivo de Lucas
Yodoformo                                                              Negativa

Oxidación con Ácido                    
No hay Formación dePrecipitado 
Peryódico

Tollens                                                                      Positivo

Fehling                                                                     Positivo

Reacción con Sodio Metálico                          Positivo

Esterificación con Ácido Acético                  Positivo

Oxidación de Alcoholes                                 Aroma Dulce 
Aldehídos y Cetonas: 
PRUEBAS                                                         RESULTADOS

Tollens                                              No hay formación espejo de Plata.

Fehling                                                         No hay Precipitado

Schiff                                                 No hay cambio de coloración
Espectroscopia por Infrarrojo (IR): 
PRUEBAS                                                         RESULTADOSI.R.                                        Bandas características en un intervalo 
                                                de frecuencia (cm-1) de 1000 – 1400, 
                                               presentando una mayor intensidad en
                                               1050 cm-1 
Con la anterior información, el grupo colaborativo deberá determinar:
1. Manera como suceden las reacciones Químicas en cada una de las pruebas plantadas dentro de los ensayos químicos (Establecer principales productos, tipos de precipitados o coloraciones a los que haya lugar).
[ PASO A PASO ]

2. Conceptos Teóricos acorde al tipo de reacción y prueba de análisis que se aplique a cada función orgánica evaluada.
 
3. Características de similitud y diferenciación en la estructura orgánica (incluir nomenclatura IUPAC) de cada una de las funciones evaluadas en los ensayos plantados (Resumir la información en un cuadro).
 
4. Plantear el posible compuesto orgánico que corresponda a los resultados de análisis de los parámetros Físicos, Químicos y espectroscópicos planteados en el ejercicio de la Actividad.
 
5. Describir mediante un análisis de información cuales fueron los motivos que los llevo a determinar que el compuesto propuesto corresponde es el adecuado, además nombrarlo mediante nomenclatura IUPAC.

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